2006年 01月 11日
調理器具
美味しかったです。
ありがとう。
写真は、パイプに掛けられた調理器具。
その目的の為に、研ぎ澄まされた形。
左官屋さんの、鏝にも似て、何だか形が純化して行きます。
この写真は、
柳さんデザインの小さなステンレスのボウル。
実は秤で計ると、約100g。
何かを計量する時に、楽ですよね。
実際はちょっと、オーバーしていますが・・・。
こうした調理器具が、きちっと100gで作られ、
それを声高に云わない。
こうしたことが、本当の意味でのデザインだと思うんだけど如何ですか?
うわべだけ、形だけのデザインは大嫌い。
by a-kashi
| 2006-01-11 23:56
| 料理
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