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ブドウ の シャーベット

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昨日の朝、おばちゃんから貰った大粒のブドウを 家族で食べていたら、
ブドウと云えばポリフェノールだよねって話になり、食べ終えたブドウの皮を
お鍋に入れて、少々煮出してみることにしました。
煮汁に砂糖を溶かし、冷凍庫へ・・・。
時々スプーンでかき混ぜて、出来上がりました。
色鮮やかな 『ブドウのシャーベット』です。
とっても、美味しいです!

ブドウ の シャーベット_c0049902_15432691.jpg
こんなに深い色が出るなんて、想像できなかった。
by a-kashi | 2015-09-23 15:48 | 料理 | Comments(0)