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日陰へ

この季節、いつの間にか庭に雑草が生えてきます。
雑草なんて、本当は云っちゃいけないのかも知れませんが・・・。


こうした草と同様に、
我が家の庭のあちこちから「シソの葉」が芽吹いてきます。
畑の畝、柿の木の足もと、砂利の中。

日陰へ_c0049902_8414468.jpg
人が行き来するような砂利敷きの場所、
日が燦々と照らすような場所に生えてきた「シソの葉」を、
植木鉢に移しました。

シソの葉はパスタソースにしたり、
お刺身に添えたり、何かと便利な食材です。

けれども、日なたでグングン育つと、
葉っぱは固くなり何だかゴワゴワ。
ギザギザとした葉先も丸くなり、
葉っぱの形まで変わってしまいます。

日陰へ_c0049902_8484561.jpg
植木鉢を事務所の脇のシマトネリコの足元に置きました。
ここなら木陰で大丈夫。

お昼当番の時は、ここで葉っぱを数枚摘んで・・・。



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by a-kashi | 2013-05-15 08:52 | 暮らし | Comments(0)