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冷やし中華始めました。

今日の昼飯は、「冷やし中華」。

野菜をいっぱい盛り付けて、
夏の定番メニューを作りました。

冷やし中華始めました。_c0049902_12405535.jpg

今回、冷やし中華のタレを、味覚の記憶を辿って作ったけれど、
思いの外、砂糖をいっぱい使うのでびっくり。

本当は練りゴマが有ると良いんだけれど、
そこは擦りゴマを代用しました。


作る度に味が違う・・・。
でも、美味しい。
by a-kashi | 2009-06-03 12:41 | 料理 | Comments(0)